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货真效实——达仁堂蜜丸制作技艺

2019年08月29日   来源: 天津市文化和旅游资讯网

在传统中药丸、散、膏、丹四大剂型中,丸剂排在首位,而蜜丸是丸剂中的典型代表。我国中医第一张方剂,即使丸剂。古人云,“丸者缓也”,即使说蜜丸在体内融化缓慢,但药效持续作用时间较长。

起源于300年前京城的乐家老铺,是天津达仁堂的前身,1914年乐氏第12代传人乐达仁先生创办达仁堂于天津估衣街,1916年在天津中山路兴建厂房,改变了传统中药行业前店后厂作坊式的经营模式。成为中国第一家近代中药工厂。从1917年开始,达仁堂还先后在青岛、大连、开封、长沙、上海、西安、福州、长春、香港、郑州等重要商埠开设了18家分号,销售药物千余种,成为中国最早的工商一体国药集团。

解放后达仁堂由原来的商贸型企业转变为生产性企业,自1991年以来,达仁堂率先晋升为国家一级企业,先后获得国家质量管理奖以及中华老字号、中国驰名商标、国家级非物质文化遗产代表性项目等中国制药界的荣誉称号。

达仁堂恪守乐家祖训,药品“货真效实”,解放前京津一代名医开方时都指定患者购买达仁堂的药。历史上,达仁堂自采人参,建立达人参号;开辟养鹿场,自取鹿茸;建立养蜂场,采集优质蜂蜜,为制作质优效实的药品提供了必备的条件。

发展至今,达仁堂注册生产的中药产品品种有179个,剂型以蜜丸为主的有136个蜜丸,品种占总数的76%。达人堂因此也获得“蜜丸全国之王”的美誉。

近百年的历史成绩造就了达仁堂独特的蜜丸制作工艺,诚如乐达仁先生所言,“本堂一切药品,悉本家传秘制,与众实有不同。”达人堂既传承了国药经典,又体现了科学的创新精神, 可谓国药之精粹。从宫廷御药中走出,博采众长,突破传统中药制剂工艺局限,完善中医药企业管理制度。现行的药典标准,很多品种是游达仁堂参与起草的。达仁堂生产的蜜丸产品质量和疗效在国内外享有盛誉。许多西方人都指明要用天津同仁堂的丸药。如今达仁堂的丸药远销欧美,日本及东南亚各国,畅销不衰。

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